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马建英:提升品质,持续做强眉山晚熟柑橘!

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-05-31  浏览次数:690
核心提示:  今年的四川柑橘产业,在我们调研走访后发现,优势明显,技术成熟,此次在眉山这片晚熟柑橘的优势产区,我们拜访了四川省眉山市晚熟柑橘产业协会会
   今年的四川柑橘产业,在我们调研走访后发现,优势明显,技术成熟,此次在眉山这片晚熟柑橘的优势产区,我们拜访了四川省眉山市晚熟柑橘产业协会会长马建英教授,与马教授深入了解眉山晚熟柑橘的现状。

  区域优势成就眉山晚熟柑橘

  眉山是全国柑橘的一个特色产区,地域和气候的优势很突出,眉山主要是以晚熟柑橘为主。从整个长江流域来讲,四川眉山是属于一月份温度最高的区域,果实能够在树体上安全越冬,是眉山柑橘产业供应错开的较大的优势。

  从产品来看,眉山柑橘有三大特点:

  第一,果实风味特别好,因为在整个食用柑橘中,眉山柑橘的糖酸比比较适合大众的口感,偏南区域,果实偏甜,酸味比较少。

  第二,上色好,整体上色也跟气候有关,在全国来看,眉山有非常独特的优势。同期上市的时候,四川柑橘的外观颜色特别鲜艳,成色表现的特别充分。

  最后,栽培优势,眉山这个区域,老百姓长期种植柑橘。在这几十年当中,老百姓积累了丰富的栽培经验,栽培水平是比较高的。

  制定技术规范降低异常天气的影响

  眉山晚熟柑橘协会以及市农业局,针对异常天气专门制定了相应的技术规范,降低极端天气带来的损失。

  第一,提升柑橘品质,首先老百姓缺乏一些认知,比如说现在对于柑橘的果实来讲,可能比较注重的是它的外观,而四川独特的气候,导致当地柑橘的病虫害发生比较重,特别是一些生理性的病害,比如油斑病,这个问题就要通过技术层面来加以解决。

  第二,有部分果园的果实含酸量比较高,上市的时候口感不太好或者说受一些影响,通过正规的一些技术把果实酸度适当的降低。

  (采访:郭英民 范明霞)

  关注四川柑橘产业,关注2023年6月12(报到)-13日,由《农资与市场》传媒主办的一年一度川渝柑橘产业盛会——2023川渝柑橘产业高质量发展大会。会议地点:中国·眉山·岷江东湖饭店

  本次会议以“品质制胜.橘领未来”为主题,行业专家、大咖、农资服务商、规模种植者等柑橘产业链上下游各环节将齐聚四川眉山,一起探讨川渝柑橘产业的现状和发展趋势,从品质出发,从底层逻辑出发,持续打响四川柑橘品牌,种出更高品质柑橘,引领产业更好发展!

 
 
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